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2016年12月4日日曜日

昆布入りチョコレート!?

こんにちは。

先日寮の隣の購買で変わったチョコレートを見つけました。
『昆布入りチョコレート』

チョコレートに海藻を入れるという発想...もうロシアでくらしてしばらくするので流石になにが起きてもそうどうじなくなりましたが、この発想は自分にはできないなあと思いました。というか、どう考えてもまずそう...

早速買って食べてみたのですが、これが意外にうまい!
乾燥した昆布をすごく細かくしてチョコに混ぜた感じでした。チョコレートの味を害さない程度に昆布特有の塩気と旨味がほんのりして美味しかったです。


よく海藻は日本人くらいしか食さないという話を聞きます。しかし、ここ、ロシアのウラジオストクではこのように昆布入りチョコも売られていましたし、食堂などで海藻サラダ(わかめばかり)が売っていたり日本ほどではないのはたしかですが、海藻を食べることができます。残念なのはスーパーに一切海藻が売られていないことです。わかめの入ったお味噌汁が飲みたい...(笑)



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